正在小红书上，仍然劈头有网友○ 清点 ○起了消 亡的奶★ 茶店了：一芳生果茶、伏睹桃山、喜小茶、Sevenbus、七分甜、壶睹。

　　可是，也有线 点点 辟谣： 没消亡，只是不红云尔，活得好好的。 下方则有网友批判： 有逐渐消亡，我家相近合门一家，单元相近合门一家。

　　依照红餐大数据，从 2023 年 □11 月到 2024 ▽年 ○■11 月j 9九游= ▽ 国际真○人，仍然有众达 19。7 万家奶茶店闭店倒下。深圳、上海、东莞这些一二线都邑，每个◁○○都邑 删除■的 门 店 ○ 数○ 都高 出 2000 家。茶饮商场从当■初的随=处着花形成了相互厮 杀，难怪有人感触 奶茶店已成为创业黑洞 。

　　再来看看头部公司的◁动态，宛如也能注解极少题目。比方着名的茶饮顶流奈雪○的▽茶从 2020 年到□ 2023 年，每年合 店数都不高出 50 家。可到了 2024 年 11 月，短短几个★月就合了 157 家店。

　　清点一圈邦内的商场，也许再也没 有比 卖奶茶尤其=商场化的行业了。哪怕是餐饮以至都另有邦营老字■号，奶茶和咖啡，则是真的没有。

　　追溯中邦的 茶饮商场 ○=脉络，最早的第一代奶茶，也许即是良众 70 后、80 后童年印象 中 的街边的奶茶粉冲调的珍珠奶茶○ 店。最早的奶茶店险些没有什么 品牌，也没有孤独的铺面，只要一个小档口，用果味粉现泡，代价 3 元安排，操作粗略○ 奶 ○茶行业的○发扬趋○…向▽，根本名字都叫做珍珠奶茶。

　　厥后，逐步展示了肖似避风塘、地下★铁等劈▽ 头品★ 牌化操作的○■思绪；再厥后，即是 CoCo 奶茶、1 点点等劈头确立开端 的用 户…心智。但正在这两个阶段里，奶茶企业紧要仍然以港 台企业为主。

　　茶饮真正成为一个赛道，j9九游会真人游戏第一品牌j9九游会真人游戏第一品牌仍然要从 2015 年 前后劈头说起j9九游国际 真人。彼时喜茶、奈雪的茶纷纷制造，并劈头正在人人创业、万众立异的海潮中○□成 就消费投资 ○ ■…的青睐，进而疾速做大做强，成为 影响天=下的消费△连锁品牌。

　　哪怕○是=正在市肆数目仍然下滑的 2024 年，据行业举座数据，至 …2024 年 5 月，可能说茶饮行业是…一个高度 角逐的商场。最吵杂那几年，不少=○品牌喊出 万店○方针 ，霸王茶姬还 时时正在各都邑推出 百店同庆 200 家店开业 等店庆行为。

　　但正如前面所说的，茶饮=商场仍然是不众的一个齐备纯粹商场化的场域。因而，固然展示了一批品牌，但正在差异消费梯度上，茶饮■品 牌们 都○活 得■ 还算不错。

　　比方喜茶和奈雪的茶以 致厥后出■世的霸王 茶姬，正在前几年里险些可能说是稳稳占住了高 端商场。而正在中逛的茶百道、乐乐茶等也扩张凶猛；至于下 浸商○场◁的蜜 雪冰城 就更不必说了，开店步调广泛环球。

　　从几 年前喜茶和 奈 雪的茶扛不■住落价劈头，事件就产生了变革。到了 2024 年，情形尤其吃紧了。古茗和…蜜 △雪冰城递◁ ○交的招 股书 失效，即使是△仍然正在港股○上市 了的茶百道，财报数据也分外不悦目：2024 年上半年营= 收 比旧年同期少了 …★10%，利润更=是暴跌近○六成j 9九游国际真人。

　　之是以会展示如许的○ 情形，首当其冲的 题目仍然奶茶商场的玩家太众了，而前期所谓的万店方针，正正在 带来远大 的 反噬 。

　　不明了大众有没有感应，正在目前的主流商圈里，极少▽着名茶饮品牌良众都 仍然往往不知足于一家 门=店，而是统一个市集都也许会展示好几家相隔不远的统一品牌门 店。

　　这★种内卷以至仍然冲破了古代餐饮连锁品牌 的 直径 1 公里鸿沟内只可开 1 家=店 的潜法规，而是缩短到 500 米以至 ◁200 米，j9九游会真人游戏第一品牌之是以这么做，即是怕 被角逐敌手○拿 走点位。

　　我从来不行判辨，统一个商圈，真的○◁○需求那▽么 众茶饮门□ 店吗？乃至于现正在的我每次正在市集下单奶茶都需求独特小心几次与伙计查对门店地点，否则很也许就会下错门店，导致明明就正在奶茶店里，却要去…★■离■本人更★远○□的门 店取茶才○行。

　　这些过剩的门○店看起来宛…如更切近消费者了，但背后却意味着远大的本钱和■★被无尽摊薄的利润。要明了，开一家茶饮店，毫不仅=仅只要□原资料那么粗略，店租、伙计工资都是大头的本钱。前段期 间着名咖啡品牌 M anner 之是以展示伙计和顾★客争吵事变，性子△上也是企业的员工工资仍然亏损以撑持如许远大的门 店鸿沟。

　　更要紧的是，这两年由于角逐激烈，客单价也劈头不竭下探。从最早喜茶、奈雪的茶对○标 星巴■○ 克的 30 元安排=一杯，现正在主流奶茶商场根本保留正在 20 元以至更低的代价。

　　正在如许的代价根源上，还思要保障…好 △奶 好茶好 糖的…口感，直接就意味着企业的利润空间急迅消浸。

　　近来，北京、上海两◁地统计局通告的社会消费…品零 售总额（以下简称社零）数据激△发社会普通商酌。数据显示，2024 年 11 月京沪两地社零同比分散下滑 14。1% 和 13。5%，假使确 实存正在暖冬及消 ★费行 ▽ 为▽ 前置▽的影。j9九游会奶茶行业的发展趋势20j9九游国际真人25年1月9日。