央广网北京10月13日动静 茶饮品类正在本年上半年，话题继续，一次又一次地=挑逗着餐饮人的 神经。前有奈雪的茶上市，后有…喜茶和△ 乐乐茶的收购事变，蜜雪冰城 不只洗脑神曲风行全网还○启动了上市指导，书亦烧■仙草和粤式茶点玩起了深度的产物跨界，茶颜悦色 的深圳 门店则成○了消费者和餐饮人联合的狂欢…？

　　正在跨界新头脑生动、资金常常着手、消费场景众样化的驱动下，茶饮墟 ○○市○的 宽 度 继续被扩 展，而稠密茶饮品牌的“下重”并迅疾连锁扩张，又鞭 策○着全 面茶饮物业的强盛。这些都让新 ◁式茶饮墟市共振 向上，继续掀开墟市界限天花板。

　　方今，茶饮仍旧不再是一○杯奶茶○的事，这种节律，更像文娱行业，从“口腹之欲”的康乐，升级为百般文娱事变，一边吃一边玩。这也不禁让人好奇，来日，新茶饮的◁ 故事又◁会若▽★□=何◁ 书写。

　　2021年9月23日，“2021中邦餐饮品类○十大品牌年度盛典”正在 北京邦○贸大栈 房慎重举□办。盛典现场重磅揭晓了“2021中邦餐饮（品类）十大品牌”奖项，20大 品类□共200个餐饮品牌获此殊荣。

　　而正在“2021中邦茶饮十大品 牌”榜单中，仍旧成为“零售前锋”的喜茶高居榜首，刚上市的“环球茶饮第一股”奈雪的茶拿到第二，具有万余△ …★家门店的蜜雪 ★冰城，仅以1。5的品牌指数差异，落伍于奈雪的茶，位居第三。

　　coco都可、茶颜悦色、一点点、茶百道、古茗茶饮、甜啦啦、新时沏鲜果茶则紧随其后，取得“2021中邦 …□茶 饮★○=十 大 品 □ 牌”殊荣。

　　而书亦烧仙草、j9九游会真人游戏第一品牌7分甜、沪上姨娘分歧依附烧仙草、杨枝甘露和“五谷”“摄生”，攻克“2021中★邦特 点▽茶○△饮 十 ○○大…品▽△牌”前三甲，悸动烧仙草、gaga鲜语、吾饮良品、康乐柠檬、SEVENBUS、茉沏、桂源铺，也依附=各自○正在◁茶△饮更△… 细分赛道的 ○上风，登上榜单。

　　从榜单 名次■和品牌指数中，咱们不难看出，新茶★饮★的比 赛还瑕瑜常激 烈，头部品牌之 间的差异并不算太大。

　　而正在这些方■便的数 字除外，咱们的专家评审团正在实行奖项评选的流程中创造，从消费者感知奶茶创业加盟、品牌打法等方面来看，各消费层级根本 仍旧有了己 方的代外品 牌，辨别较为清楚，头部品牌的上风也愈加凸显。

　　从现正 在的品牌散布来看，喜茶、奈雪吞没着高端茶饮的头部场 所，价钱区间=分歧正在24~32元，25~30元（仅指饮品，不蕴涵欧包等□产物）饮品加盟<★…/stro=n g>。

　　假○使头部品牌相对售价较高，但其消费者有着较高的消费秤谌。好比喜茶，颠末众年发扬，已不是一家方便的茶饮店，而是… …有着▽宏大召唤力的品牌，能打出足够的品牌溢价。奈雪的茶亦是如斯。也是依附这些，j9九游会真人游戏第一品牌按2020年零售…○消□费总■值计，喜茶吞没了27。7%的墟市份额，排名第一，刚上■市的 奈 雪…的茶 则○位列第 二，墟市份额为18。9%。

　　蜜雪冰城○则○靠伟大的 下重= 长尾墟市饮品加j9九游会真人游戏第一品牌盟奶茶创业加盟奶茶品牌，门店早早冲破万家，现正在已有赶 过15000家门店，成为散布最广、门店最众的茶饮品牌，本年□更是继★续通过要旨○曲▽等 营■销手法，正在奈雪的茶上市、喜茶融资的资金“大事变”下，仍用□己方的 方法刷○足了存正…在 感。邦庆节前，河南○证监局更是披露蜜雪冰 城已启 动A▽股的IPO 指…导注册。

　　古茗、甜啦啦也通过彷佛的方法，急切出圈，迅疾振兴，极端是甜啦啦，目前 =总门 店数△ 已=冲破5000家，成为寰宇 为数不众的门店冲破5000家 的超…等连锁品牌。

　　书亦烧仙草、悸动烧仙 草则通细致分单品○烧仙= 草，加快疾走，极端是书亦烧仙草，不只正在门店数、消费者感知上增速晋升，还通=过和粤式茶★点的跨界合营饮品加盟，圈住了新的消费者，足够了顾客因素组织，这些都让它看到 了更众筹备上的○○恐怕性。